美食攻略
白山浑江地处长白山腹地,美食融合了东北粗犷与江河鲜香,以下为必吃清单及推荐店铺:
- 浑江炖江鱼:选用鸭绿江野生鲤鱼,配豆腐宽粉慢火炖煮,汤鲜肉嫩。推荐「江畔老灶鱼馆」
- 酸菜白肉血肠:东北经典三重奏,酸菜解腻血肠滑嫩。可选「刘记农家院」
- 长白山珍菌宴:松茸元蘑炒炖兼有,山野鲜香极致。高端选「山珍阁」
- 烤冷面:街头霸主,面皮酥脆酱料浓香,夜市随处可觅
- 锅包肉:酥脆酸甜肉片,老字号「春发合饭庄」最地道
Tips:江鱼季为5-10月,山区餐馆早关门建议18点前用餐,人均消费50-150元丰俭由人